Docente: Luisella Bartolotti

Date del corso: martedì 21 e 28 ottobre

Durata del corso: 5 ore

Numero lezioni: 2

Orario: martedì dalle 19.30 alle 22.00

Sede del corso: Centro giovanile parrocchiale, Corso Matteotti 216,   Borgo San Lorenzo

Contributo spese: € 60 comprensivi di materiale, ricette, e degustazione di quanto preparato (min 8 max 12 partecipanti)

Contenuti del corso: Due piatti tipici della tradizione di paesi diversi, antichi e a base di pesce: squisiti piatti poveri di recupero, realizzati un tempo con gli avanzi del pescato, ma pieni di sapori e di profumi.