05 Apr Cuciniamo il pesce!
Iniziano fra pochi giorni i nuovi corsi di cucina: lezioni su crostacei, molluschi, crudités, piatti belli e buoni da imparare a cucinare insieme gustando poi alla fine le delizie appena preparate!!
La chef Luisella Bartolotti, e Paola Cassigoli insegneranno come preparare piatti squisiti e come presentarli in tavola in modo che gli occhi e il palato ne siano deliziati.
Le lezioni si svolgeranno presso la cucina del Centro giovanile parrocchiale a Borgo San Lorenzo in Corso Matteotti 216. Si tratta di incontri singoli monotematici. Ci si può iscrivere a una sola o ad ambedue le lezioni.
Il primo incontro si svolgerà martedì 15 aprile alle ore 19.30 e avrà per tema: “Crostacei e molluschi: impariamo a conoscerli, cucinarli e abbinarli alle verdure di stagione”
Il secondo sarà martedì 13 maggio sempre alle 19.30 su: “Crudités d’amare, per ricette fresche e colorate” trucchi e consigli per mangiare il pesce crudo in sicurezza
Dopo aver cucinato si gusteranno insieme i piatti preparati. La quota di iscrizione è di € 35 per ogni incontro.
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